子どもと一緒に…クリスマスケーキを手作りしよう！
「ケーキを手作りしたら、家族で過ごすクリスマスがもっと楽しくなるかも！」「仲良しのお友達とクリスマスパーティーをするから、手作りケーキを持参してみんなを驚かせたい！」など、あれこれ考えているだけでも楽しくなってくるクリスマスシーズン。どんなケーキにしようか、迷ってしまいますよね。
パパママにとっても、「子供の思い出に残るクリスマスにしたい」「親子で一緒にケーキを作って料理の楽しさを知ってほしい」と気合いが入ります。まずは親子でケーキ作りをするためのポイントをおさえておきましょう。
子どもがワクワクする…手作りクリスマスケーキは？
親子でケーキ作りに挑戦するなら、完成イメージがつきやすいレシピがおすすめ。サンタさんの顔やクリスマスツリーのかたちなど見た目が可愛いケーキは完成までの段階がわかりやすく、最後まで楽しみながら作れます。未就学や低学年の小さなお子さんは、3ステップくらいで作れる簡単なレシピがGOOD。市販のお菓子を用意して「飾り付けを任せるね！」とお願いすればはりきって飾ってくれること間違いなし。
料理に慣れたお子さんや高学年なら、クリスマスケーキの定番であるショートケーキやブッシュドノエルに挑戦するのもいいですね。ちょっと難しい分、完成後に自慢できますよ！
子どもがクリスマスケーキを手作りする時の注意点
パパママはついあれこれ先回りしたくなりますが、ここはあくまでも子どもの挑戦したい気持ちを大切に。手伝い過ぎないよう、そばで見守ることに徹しましょう。ただし、火や包丁など危ないものを使うときはサポートをしたり、場面に応じてパパママ主体で進めることも大切です。
また工程が多いものや難しすぎるレシピを選ぶと、途中で投げ出してしまうことも。「自分がやりたいって言ったんでしょう！」なんて衝突を回避するためにも、子どものできることに合わせてレシピを選ぶようにしましょう。
クリスマスがいっそう盛り上がる！子ども向けの手作りケーキアイデア5選
クリスマスケーキは食べる瞬間も幸せですが、実は作っているときも楽しい！「こんなデコレーションはどう？」「こうするとクリスマスらしくなるね」と親子でアイデアを出し合うのも盛り上がりますよ。ここで、ぜひともチャレンジしてほしい手作りアイデアをご紹介するので参考にしてみてくださいね。
手作り定番！サンタクロースケーキ
みんなでパーティーやゲームをしたり、楽しいこと盛りだくさんなクリスマス。そして最も待ちきれないのが、サンタさんが届けてくれるプレゼントですよね。「サンタさん、早く来てね！」と気持ちを込めて、サンタさんフェイスのケーキを手作りしてはいかが？
土台となるスポンジケーキは市販のものでもOK。生クリームをヒゲに、イチゴを帽子やお鼻に見立てて飾っていきましょう。
市販シュークリームのツリーケーキ
きょうだいがいるご家庭なら、ゲーム感覚で一緒に手作りできる「シュークリームのツリーケーキ」がおすすめ。プチシューをツリーの形になるよう、バランス良く積んでいきます。「ここにも置いた方が良いんじゃない？！」ときょうだい同士で協力し合う姿が微笑ましいですよ。
この実例のように、シフォンケーキやスポンジケーキを土台にして積んでいくのも良いですし、大きめのお皿に積んでいくのもOK。フルーツやマカロンを飾ってカラフルに仕上げてみて。
抹茶クリームで作るクリスマスツリーケーキ
インパクト抜群で最近人気なのが、立体的なクリスマスツリーケーキ。家族やお友達にサプライズでお披露目すれば、パーティーがさらに盛り上がりますよ。
より”ツリーらしさ”を演出するため、抹茶風味の生クリームでデコレーションするのがポイント。生クリーム（200mk）を泡立てる際に、砂糖と粉末抹茶を大さじ1ずつ加えると綺麗な抹茶クリームになります。
苺のとんがり帽子のサンタクロースケーキ
前出のサンタさんケーキや立体クリスマスツリーケーキの応用編としてご紹介したいのが、サンタさんのお顔の立体ケーキ。真っ赤なイチゴを帽子に見立てて飾っていきます。バランスを取るのがちょっと難しいけれど、完成したときの達成感は最高です。
帽子の部分にはまず生クリームをタワー型になるようトッピング。半分にカットしたイチゴで、クリーム部分をペタペタと埋めていきましょう。
チョコ好きが夢中になる！トナカイケーキに挑戦を
細かな作業がたくさんあってちょっと大変だけれど、チョコレート好きさんにぜひ挑戦してほしいのが「トナカイケーキ」。ツノに見立てたプレッチェルがほんのり塩っぱくて、いくらでも食べられそう……！
お菓子作り上級者さんは、まず土台となるガトーショコラを焼くところからスタート。焼き上がったら8等分し、チョコペンやマーブルチョコ、プレッチェルでトナカイのお顔を1個ずつ作っていきましょう。
初めてのケーキ作りにもおすすめ！簡単レシピ3選
「一緒にクッキーを焼いたり簡単なお菓子作りならしたことがあるけど、ケーキを作るのはむずかしそう……」と心配なパパママ、あるいは「最初から最後まで自分ひとりで作りたい」と意気込むお子さんは、ここでご紹介する簡単ケーキレシピに挑戦してみてはいかがでしょう。どれも身近な材料で作れて、工程も少なめです。このケーキ作りが、きっとお子さんの自信にもつながるはず！
ホットケーキミックスで簡単に！シュトーレン
タロごはん | kaori
甘さ控えめなので、お子さんと一緒にクリスマス気分を味わってください♪
本格的に作るとなると、時間も材料費用もけっこうなものになってしまうシュトーレン。実は、ホットケーキミックスで簡単に作れるレシピもあるんです。
まずはホットケーキミックス、たまご、プレーンヨーグルト、レンジで溶かした無塩バター、ドライフルーツをボウルで混ぜまぜ。粉っぽさがなくなるまで手で混ぜ合わせたら、アーモンド型にととのえてオーブンで25分焼きます（170℃）。仕上げにバターを塗って粉砂糖をまぶせば、立派なシュトーレンの完成！
小さな子どもも大喜び！パンケーキツリー
小澤 朋子
2～3歳頃の小さいお子さんとトライするなら、ボリューム的にもちょうどいい「パンケーキツリー」がおすすめ。パンケーキとクリームを重ねていく工程は、単純ながらやりがいがあって大喜びで取り組んでくれます。
まずは、大さじ1、大さじ1弱、小さじ山盛り1、小さじ1程度に分けた4つのサイズのパンケーキを焼くところまでパパママが担当。あとはパンケーキを大きい順にホイップクリーム、いちごジャムを挟みながらツリーのように重ねていきましょう。
市販のスポンジで簡単に…スコップケーキ
楠みどり
「見映えを気にしてつい口出ししてしまいそう……」と心配なパパママ、少なくないのでは？それならば、お皿にスポンジやクリームを敷き詰めていくだけの「スコップケーキ」が最適です。
深めのお皿に市販スポンジを適当な大きさに切って敷き詰め、その上から苺ジャムを混ぜた生クリームを塗っていきます。スライスした苺やブルーベリーを並べたら、またスポンジ、クリーム、フルーツの順に重ねて完成！ミントやマーブルチョコを添えるとオシャレ度がアップしますよ。
子どものケーキ作りをサポートする！お役立ちアイテム5選
クリスマスケーキ作りを成功させるために欠かせないのが、お子さんのモチベーションを上げるお役立ちグッズ。自分専用のエプロンや料理道具があれば、さながらパティシエ気分でキッチンに立ってくれますよ。簡単にケーキを作れるキットやデコレーションアイテムがあれば、より気軽に楽しく調理できそう！
小さなシェフたちを応援！「リトルシェフクラブ セットボックス」
「何でも自分でやってみたい！」という子どもたちのヤル気と、「怪我しちゃったら大変！」と心配な親ゴコロって、しばしば対立してしまうものですよね。ここは両者の気持ちを汲んで、子供用の調理器セットを用意してはいかがでしょう。
やわらかまな板やピーラー、泡立て器など子供サイズの調理器具が8点揃うこちらのセット。包丁は刃先が丸くなっていたり、安全面への配慮がされています。
貝印
リトルシェフクラブ セットボックス
オーブン不要の簡単スポンジケーキ！「すみっコぐらし チョコケーキセット」
うまく膨らまなかったり、焼きすぎてしまったり、加減が難しいスポンジケーキ。電子レンジでチンするだけのケーキミックスを活用すれば、時短になるうえ失敗を回避できます。
たとえばこちらは、専用ケーキミックス粉に卵や牛乳、バターを加えて混ぜ、電子レンジで2分加熱するだけでふわふわチョコケーキの完成。子どもたちが大好きな「すみっコぐらし」のピック付きで、可愛く飾るのも楽しい！
共立食品
すみっコぐらし チョコケーキセット
みんな大好きキャラクターでクリスマスをお祝い！「スヌーピー メリークリスマスキャンドル」
ケーキ作りの過程でいちばん盛り上がるのが、最後の飾り付け。フルーツや市販お菓子をトッピングしてもちょっと見た目が寂しいな……なんてときには可愛いケーキトッパーが活躍します。
イチオシは、サンタ姿のスヌーピーや仲間たちがクリスマス気分をいっそう高めてくれるこのキャンドル。「MERRY CHRISTMAS」のメッセージ付きのツリー型キャンドルとの2点セットです。
カメヤマキャンドル
スヌーピー メリークリスマスキャンドル
コンパクトに収納できて実用性もGOOD！「キッズエプロン」
普段パパママが立つキッチンに自分も立てるのって、子どもたちにとっては特別な時間なんですよね。自分専用のエプロンやバンダナを身につければ、さらにヤル気が高まりそう！
デザイン豊富なこちらの「キッズエプロン」は、スナップボタンを付け替えるだけで100cm～160cmのサイズ調整が可能。お揃いデザインの三角巾もセットになっています。
AND PACKABLE／アンドパッカブル
キッズエプロン
世界に1つだけのケーキに仕上げよう！「デコれーとペン 8色セット」
ケーキに直接文字やイラストを書いたり、飾り付けのクッキーやチョコレートに華やかさをプラスしたり、アイデア次第で使い道いろいろなチョコペン。ケーキ作りの仕上げに、子どもたちならではのユニークなデコレーションをしてもらいましょう。
「cotta」のチョコペンセットは、チョコ・ホワイト・オレンジ・パープル・ピンク・ブルー・グリーン・イエローの8色が揃っているから創造の幅も広がる！素早く乾くので「乾かないうちに手でこすっちゃった……」なんてハプニングも軽減できます。
cotta／コッタ
デコれーとペン 8色セット